企業名	株式会社山脇刃物製作所 ヤマワキハモノセイサクショ
住所	堺市堺区宿屋町西１丁２番２１号
代表者名	山脇　良庸
従業員数	9人
事業概要	特産品の堺料理庖丁を製造しております。 包丁なら小さいものから大きなものまで、 また、 特注品もお受けいたします。 OEM生産も可能です。
企業ホームページ	https://www.yamawaki-hamono.co.jp/
取扱商品	料理庖丁：和包丁全般（柳刃・出刃・薄刃・三徳包丁・骨切・鰻裂き等）洋包丁全般（牛刀・ペティ・筋引・サバキ・洋出刃・三徳包丁等）中華包丁　その他：包丁ケース・砥石　等
取引先業種	全国有名刃物小売店、 量販店、 料理・調理師学校、 調理器メーカー、 産地問屋、 輸出商社、 海外代理店
主な商品・サービス	家庭用・本職用料理包丁、 機械刃物の製造　及び周辺雑貨の卸売
設備と技術	水砥研磨機3台、 平回し研磨機1台、 吹き付け式表面処理機1台、 回り木砥1台、 レーザー印字機1台　等（北旅籠町刃付工場）
セールスポイント	昭和2年の創業以来一貫して堺包丁・刃物に携わってまいりました。 特に料理用包丁に関しては、 本焼包丁等高級包丁が得意分野となります。 又、 料理学校等のオリジナル包丁や本職用の新型包丁の開発などに於いて、 時代・需要のニーズに対応した製品を企画・開発し、 数多くのベストセラーを生み出しています。
電話番号	072-228-3335

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