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店舗の有るべき姿作成支援

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申込企業の業種

飲食業

支援の結果（経営の向上効果）

    1. 経営者層の計数管理力の向上
      PL、BSの基本構造や損益分岐点の考え方、資金繰り表などについての理解を深めた。また、経営目標を売上高７％成長、粗利益率現状69％程度等数値で押さえられるようになった。
      （今期3月時点試算表おいて現状目標値を達成している）
    2. 経営者層の行動計画の作成
      5ヶ月スパンでメニュー構成、販促活動、改善取組等を盛り込んだ計画を経営者自ら作成できるようになった。